반응형 건강식단13 소만콩의 효능과 항암효과, 구매까지 한눈에 정리 소만콩 효능과 항암효과가 최근 실험을 통해 입증되며 주목받고 있습니다.농촌진흥청이 발표한 기능성 검정콩 ‘소만’은 일반 콩보다 항산화 성분이 2~4배 많고,뇌종양·유방암·피부암 등의 암세포 증식을 억제하는 효과까지 확인됐습니다.오늘은 소만콩의 효능과 섭취량, 구매방법까지 알아보겠습니다.✅ ‘소만콩’이란?‘소만’은 24절기 중 만물이 자라 풍요로워지는 시기를 뜻합니다.이름처럼 작지만 영양이 꽉 찬 국산 기능성 검정콩입니다.기존 검정콩보다 항산화 성분이 현저히 높고, 항암·항염·면역 개선 효과가 검증됐습니다.✅ 수치로 보는 소만콩의 항산화 효능성분재래종소만콩효과 설명총 폴리페놀 (mgGAE/100g)198399활성산소 제거 → 노화 방지, 염증 억제플라보노이드 (mgCAE/100g)62263면역세포 보호 →.. 2025. 5. 27. 고지혈증에 좋은 음식과 나쁜 음식, 무엇이 다를까요? 고지혈증은 혈중 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높아진 상태입니다.하지만 식단만 잘 조절해도 충분히 관리할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 고지혈증에 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식, 그리고 실천 팁까지 쉽게 알려드릴게요.🥑 고지혈증이란?고지혈증은 말 그대로 혈액 속 지질(기름 성분)이 정상보다 높은 상태를 말합니다.대표적으로 총콜레스테롤, LDL(나쁜 콜레스테롤), 중성지방 수치가 높아질 때 진단되죠.총 콜레스테롤: 200mg/dL 이상LDL 콜레스테롤: 130mg/dL 이상중성지방: 150mg/dL 이상이 수치들이 높아지면 혈관이 딱딱해지고 좁아져서 심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 위험이 커집니다.증상이 없어도 조기 관리가 필요한 이유예요.📌 출처: 국민건강보험공단 건강백서 .. 2025. 5. 25. 그릭요거트 만들기 총정리｜재료, 발효, 유청 제거까지 한 번에! 그릭요거트는 고단백·저당분으로 다이어트와 장 건강에 딱 좋은 식품이죠.가격이 부담스러워 망설였다면, 이제 집에서 직접 만들어 보세요.오늘은 그릭요거트 만들기 과정 전체와 실패 없는 팁, 남은 유청 활용법까지 깔끔하게 정리해드립니다.🥣 그릭요거트란?일반 요거트보다 수분을 제거해 더 꾸덕하고 단백질이 농축된 요거트입니다.포만감이 오래가고 당분은 낮아 건강식, 다이어트식으로 인기가 높아요.단백질은 일반 요거트의 2배당분은 절반 이하유산균은 그대로유당불내증이 있는 분도 비교적 부담 없이 섭취 가능🛒 준비 재료재료용도우유 1L전지 or 저지방 우유 모두 가능플레인 요거트 2큰술유산균 스타터 (무가당 필수)면보 or 키친타월유청 제거용채반 + 볼유청 걸러낼 용기 세트 📌TIP: 요거트 제조기가 없어도 OK! .. 2025. 5. 24. 다이어트엔 역시 그릭요거트! 효능부터 칼로리, 먹는 법까지 정리 그릭요거트는 단백질이 풍부하고 포만감이 좋아 다이어트 식단에서 빠지지 않는 인기 식품입니다.꾸덕한 질감과 담백한 맛 덕분에 간식은 물론, 아침 식사나 샐러드 토핑으로도 자주 활용되죠.단순한 간식을 넘어 체중 관리와 건강한 영양 섭취를 동시에 챙길 수 있는 똑똑한 선택입니다.특히 유산균, 단백질, 칼슘 등이 풍부해 현대인의 불규칙한 식습관을 보완하는 데에도 효과적이에요.이번 글에서는 그릭요거트의 대표 효능, 칼로리와 영양 성분 정보, 그리고 맛있게 먹는 방법까지실용적으로 정리해드릴게요. 건강하고 맛있는 식단에 관심 있다면 꼭 읽어보세요!🥣 그릭요거트란?그릭요거트는 일반 요거트에서 수분(유청)을 제거한 농축 형태의 요거트입니다.꾸덕하고 진한 질감이 특징이며, 단백질 함량이 일반 요거트의 2배 이상으로 알려.. 2025. 5. 23. 갑상선 기능저하증에 좋은 음식 정리! 식사 관리 이렇게 하세요 늘 피곤하고 체중이 쉽게 느는 데다 추위까지 잘 탄다면,혹시 갑상선 기능저하증은 아닐까요?이 질환은 약물치료가 기본이지만, 매일 먹는 식사 관리가 회복에 큰 역할을 한다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 갑상선 기능저하증에 도움이 되는 음식, 피해야 할 식품,그리고 영양제 섭취법과 자주 묻는 질문까지 한 번에 정리해드릴게요.🥗 갑상선 기능저하증에 좋은 음식 BEST 6 1. 브라질너트셀레늄이 풍부해 갑상선 호르몬을 활성화하루 1~2알만으로 충분 (과다 섭취는 금물)2. 김, 미역 등 해조류요오드가 갑상선 호르몬 생성에 필수주 2~3회, 소량 섭취가 이상적3. 달걀, 고등어, 정어리아연, 단백질, 비타민 D 등 필수 영양소 다량 함유대사 촉진, 면역력 향상에도 효과적4. 통곡물 & 견과류미네랄·식이섬.. 2025. 5. 22. 푸룬주스 효과, 먹는 법 – 변비 탈출과 건강을 동시에! 변비나 소화 문제로 고생하고 있다면 푸룬주스를 한 번쯤 들어보셨을 거예요.자연 그대로의 식이섬유가 풍부한 푸룬주스는 생활습관 개선을 통한 장 건강 관리에 큰 도움을 줍니다.이번 글에서는 푸룬주스의 주요 효과부터 하루 권장량, 섭취 타이밍까지 실용적으로 알려드릴게요!🌟 푸룬주스란?푸룬은 서양 자두(plum)를 건조시킨 것으로, 여기에 물을 더해 만든 것이 푸룬주스입니다.식이섬유, 소르비톨, 비타민 A, 칼륨이 풍부천연 설탕 대용으로도 활용 가능소화 기능 개선, 항산화 작용에 도움💡 서울아산병원에 따르면 푸룬은 100g당 식이섬유가 약 7g으로, 바나나보다 3배 이상 많습니다. 💩 변비 개선 효과푸룬주스는 가장 잘 알려진 효과가 바로 ‘변비 해소’입니다.수용성 식이섬유가 장운동 촉진소르비톨 성분이 수분.. 2025. 5. 21. 이전 1 2 3 다음 반응형
